Plumcake mele, cannella e Orzo Bimbo
Gelato al “caffè d’orzo” senza gelatiera
Dolce - Merenda
Gelato al “caffè d’orzo” senza gelatiera Con l’arrivo della bella stagione, cosa c’è di meglio che concedersi un bel gelato fatto in casa? Un classico…
Preparazione
Tagliare a fettine sottili 4 mele.
Sbattere l’uovo con 1/2 vasetto di zucchero.
Aggiungere 3 vasetti di farina un pò alla volta, 1/2 vasetto di Orzo Bimbo macinato, un pizzico di sale e il lievito.
Incorporare mescolando 3/4 vasetti d’olio, lo yogurt, le 3 mele tagliate a fettine, la cannella e l’uva sultanina.
Versare l’impasto in uno stampo da plumcake dopo averlo imburrato.
Distribuire a piacere le fettine di mela rimaste.
Infornare a 200° per 30-35 min.
Tempo di preparazione
45 min.
Ingredienti
- 1 uovo
- zucchero
- 125 gr yogurt greco
- farina tipo ’00’
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- olio d’oliva
- 4 mele
- 1 cucchiaio di cannella
- 100g di uva sultanina
- Orzo Bimbo macinato
Fatto con
