6 colazioni con fiocchi di avena, sane e golose
I fiocchi di avena sono diventati un vero e proprio must per chi desidera iniziare la giornata con una colazione nutriente e versatile. Questo cereale si presta a infinite combinazioni, rendendo il primo pasto della giornata sano e incredibilmente gustoso. Se sei alla ricerca di nuove idee per arricchire la tua routine mattutina, sei nel posto giusto! In questo articolo, ti proponiamo sei ricette con fiocchi di avena per colazione, pensate per soddisfare tutti i palati e adattarsi a diverse esigenze nutrizionali.
Preparati a scoprire come questo ingrediente può diventare il protagonista della tua colazione, offrendoti l’energia necessaria per affrontare la giornata con il piede giusto.
Overnight oats ai frutti di bosco
Gli overnight oats rappresentano una soluzione pratica per chi ha poco tempo al mattino ma non vuole rinunciare a una colazione nutriente. Questa ricetta con fiocchi di avena per colazione si prepara la sera prima, lasciando che i sapori si amalgamino durante la notte.
In un barattolo, mescola 50 g di fiocchi di avena con 120 ml di latte o bevanda vegetale e 1 cucchiaio di yogurt greco o di soia. Aggiungi 1 cucchiaino di miele e mescola bene. Copri e lascia riposare in frigorifero per tutta la notte. Al mattino, aggiungi una manciata di frutti di bosco e granella di mandorle.
Questa colazione fredda è perfetta per l’estate e può essere personalizzata con i tuoi frutti preferiti. L’overnight oats ai frutti di bosco si abbina perfettamente a una tazza di Orzo Bimbo solubile classico.
Porridge cremoso alla mela e cannella
Il porridge caldo è un classico intramontabile tra le ricette con fiocchi di avena per colazione. Questa versione alla mela e cannella è perfetta per le mattine più fredde.
In un pentolino, porta a ebollizione 200 ml di acqua con un pizzico di sale. Aggiungi 40 g di fiocchi di avena e cuoci a fuoco basso per 5 minuti, mescolando spesso. Nel frattempo, taglia 1 mela a cubetti. Quando il porridge è cremoso, aggiungi la mela, 1 cucchiaino di cannella in polvere e 1 cucchiaino di miele. Mescola e servi caldo, accompagnandolo con una tazza di orzo preparato con la moka e orzo macinato classico Orzo Bimbo.
Granola fatta in casa
La granola fatta in casa è una delle ricette con fiocchi di avena per colazione più versatili. Può essere consumata con yogurt, latte o come snack.
Preriscalda il forno a 160°C. In una ciotola, mescola 200 g di fiocchi di avena con 50 g di mandorle a lamelle e 50 g di noci tritate. In un pentolino, sciogli 2 cucchiai di olio di cocco con 3 cucchiai di miele e 1 cucchiaino di cannella. Versa il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescola bene. Distribuisci il tutto su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci per 20-25 minuti, mescolando ogni 10 minuti. Una volta raffreddata, aggiungi 50 g di uvetta.
Questa granola croccante è perfetta da conservare in un barattolo ermetico per averla sempre pronta. Gustala con un cappuccino d’orzo solubile Orzo Bimbo.
Smoothie bowl ai fiocchi di avena e banana
Per chi ama le colazioni fresche e ricche di frutta, lo smoothie bowl è l’ideale. Frulla 1 banana matura congelata con 120 m di latte di mandorla fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi 30 g di fiocchi di avena e 1 cucchiaio di burro di arachidi e frulla nuovamente. Versa il composto in una ciotola e decora con fettine di banana, fiocchi di avena e semi di chia.
Questa colazione è un’esplosione di energia e gusto, perfetta per iniziare la giornata con sprint. Accompagnala con una tazza di orzo e cacao solubile Orzo Bimbo.
Pancake ai fiocchi di avena
I pancake sono un classico della colazione, e questa versione con i fiocchi di avena li rende ancora più nutrienti e gustosi.
Frulla 100 g di fiocchi di avena fino a ottenere una farina. In una ciotola, mescola la farina di avena con 1 cucchiaino di lievito per dolci e 1 pizzico di sale. In un’altra ciotola, sbatti 1 uovo con 120 ml di latte e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere una pastella omogenea. Cuoci i pancake in una padella antiaderente e servi caldi con miele o sciroppo d’acero.
I pancake sono una deliziosa alternativa per chi ama le colazioni più sostanziose e sono perfetti accompagnati da una tazza di cappuccino d’orzo solubile Orzo Bimbo.
Barrette energetiche ai fiocchi di avena
Per chi è sempre di corsa, le barrette energetiche fatte in casa sono l’ideale. Questa ricetta non richiede cottura e può essere preparata in anticipo.
In una ciotola, mescola 150 g di fiocchi di avena con 30 g di semi di zucca e 30 g di semi di girasole. In un pentolino, scalda leggermente 60 g di burro di arachidi con 60 ml di miele. Versa sui fiocchi di avena e mescola bene. Aggiungi 30 g di gocce di cioccolato fondente e mescola delicatamente. Trasferisci il composto in una teglia foderata con carta da forno, pressando bene. Refrigera per almeno 2 ore prima di tagliare in barrette. Le barrette sono perfette da portare con te per uno spuntino energetico durante la giornata, accompagnate a una tazza di orzo e ginseng Orzo Bimbo.
