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Pumpkin Spice Latte decaffeinato: ricetta

Pumpkin Spice Latte decaffeinato: ingredienti e ricetta

L’autunno è la stagione delle foglie che cadono, delle giornate che si accorciano e delle bevande calde e avvolgenti. Tra queste, il Pumpkin Spice Latte si è guadagnato un posto d’onore nel cuore di molti appassionati. Questa deliziosa bevanda, nata oltreoceano, ha conquistato rapidamente il palato di tutti coloro che amano i sapori speziati e confortanti tipici della stagione autunnale.

Il Pumpkin Spice Latte è una vera e propria coccola che combina le note dolci della zucca con l’intensità del caffè. Ma cosa succede se desideriamo gustare questa bevanda senza l’effetto stimolante della caffeina? La risposta è semplice: basta sostituire il caffè con l’orzo solubile! In questo modo, otterremo una versione decaffeinata del Pumpkin Spice Latte, perfetta per essere assaporata in qualsiasi momento della giornata, senza preoccuparsi degli effetti della caffeina sul sonno.

L’accostamento di spezie e sapori così diversi presenti nel pumpkin spice latte non deve spaventare: superato lo scetticismo iniziale vi accorgerete che questi elementi si sposano alla perfezione e che anche la zucca, l’ingrediente che sembrerebbe meno indicato per una bevanda perlopiù dolce, invece la arricchisce con il suo colore e il suo gusto delicato.

Il Pumpkin Spice Latte decaffeinato è una deliziosa alternativa che ti permetterà di goderti questa bevanda senza rinunciare al gusto. Scopri come fare il Pumpkin Spice Latte in versione decaffeinata, seguendo una preparazione semplice e veloce che ti permetterà di gustare questa amata bevanda tipicamente o classico autunnale con tutta la famiglia.

 

Ingredienti per il Pumpkin Spice Latte decaffeinato

Per realizzare un perfetto Pumpkin Spice Latte decaffeinato, è fondamentale partire dagli ingredienti giusti. La scelta di materie prime di qualità farà la differenza nel risultato finale.

Preparazione

Ora che hai tutti gli ingredienti per il Pumpkin Spice Latte pronti, è il momento di mettersi all’opera! La preparazione è facile, perfetta anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un momento di relax con una bevanda calda e confortevole.

Inizia preparando la miscela di spezie pumpkin spice. In una ciotolina, mescola tutti gli ingredienti indicati fino a ottenere un mix omogeneo. Conserva il resto in un barattolo ermetico per i futuri utilizzi.

In un pentolino, versa il latte e riscaldalo a fuoco medio-basso, mescolando occasionalmente per evitare che si attacchi sul fondo.

Quando il latte è caldo ma non bollente, aggiungi la purea di zucca, lo zucchero di canna e il quarto di cucchiaino di miscela di spezie pumpkin spice. Mescola energicamente con una frusta per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Continua a scaldare il composto, mescolando costantemente, fino a quando non sarà ben caldo e leggermente schiumoso.

Togli il pentolino dal fuoco e aggiungi l’orzo solubile. Mescola vigorosamente fino a quando l’orzo non sarà completamente disciolto.

Versa il Pumpkin Spice Latte in una tazza capiente. Se lo desideri, guarnisci con un generoso ciuffo di panna montata e una spolverata di cannella in polvere.

Servi immediatamente e goditi il Pumpkin Spice Latte decaffeinato.

 

Varianti e consigli per servire

Il Pumpkin Spice Latte decaffeinato è una bevanda versatile che si presta a diverse personalizzazioni. Ecco alcune varianti e suggerimenti per rendere unica la tua esperienza:

  • Versione vegana: sostituisci il latte vaccino con una bevanda vegetale a tua scelta. Il latte di mandorla o di avena si sposano particolarmente bene con i sapori autunnali di questa ricetta.
  • Pumpkin Spice Latte freddo: per una versione più fresca, lascia raffreddare il composto e servilo con ghiaccio. Puoi anche frullarlo con cubetti di ghiaccio per ottenere una consistenza simile a quella di un frappè.
  • Topping creativi: oltre alla classica panna montata, prova a guarnire il Pumpkin Spice Latte con scaglie di cioccolato fondente, granella di nocciole tostate o un filo di caramello salato.

Presentazione scenografica: servi il Pumpkin Spice Latte in tazze di vetro trasparente per apprezzarne i diversi strati. Puoi anche decorare il bordo della tazza con zucchero di canna e cannella.

Ingredienti

  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiaini di orzo solubile Orzo Bimbo
  • 2 cucchiai di purea di zucca
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 1/4 di cucchiaino di miscela di spezie per pumpkin spice*
  • Panna montata per guarnire (facoltativa)
  • Cannella in polvere per decorare

*Per la miscela di spezie pumpkin spice:

  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di cardamomo in polvere

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